ISSN (print) - 0131-7652

ISSN (online) - 2686-7605

Vol. 56 No. 4 (2026)
REGIONAL DEVELOPMENT

Wild Food and Food Security in the Russian Arctic (The Case of Russkoye Ustye)

Requires Subscription or Fee PDF (Русский) (RUB 200)
  • V.D. Parilova,
  • T.N. Gavrilyeva
V.D. Parilova
Graduate School of Environmental Studies, Tohoku University, Sendai (Japan). Institute of Finances and Economics, North-Eastern Federal University; Yakutsk (Russia)
T.N. Gavrilyeva
Arctic Research Center of the Republic of Sakha (Yakutia)
DOI: https://doi.org/10.30680/ECO0131-7652-2026-4-157-174

Published 2026-08-03

Keywords

  • Russian Arctic; Russian settlers; community; adaptation; food security; dietary practices

How to Cite

1.
Parilova В, Gavrilyeva Т. Wild Food and Food Security in the Russian Arctic (The Case of Russkoye Ustye). ECO [Internet]. 2026 Aug. 3 [cited 2026 Aug. 9];56(4):157-74. Available from: https://ecotrends.ru/index.php/eco/article/view/4989

Abstract

This study examines the role of wild food resources in ensuring food security for Arctic communities, using one settlement in the Republic of Sakha (Yakutia) as a case study. Based on semi-structured interviews and a household survey, the study demonstrates that wild foods support all four dimensions of food security as defined by the FAO. It is shown that food security is ensured through the direct use of natural resources and the monetization of fishing to purchase modern food products. The results contribute to an understanding of the adaptive resilience of Arctic communities in the face of multiple climate and socioeconomic risks.
Requires Subscription or Fee PDF (Русский) (RUB 200)

References

  1. Алексеев А.Н. Первые русские поселения 17–18 вв. на севере- востоке Якутии / РАН Сиб. отд- ние Ин-т археологии и этнографии; Отв. ред. В.Е. Ларичев. Новосибирск: Изд-во Ин-та археологии и этнографии СО РАН, 1996. 152 с.
  2. Боякова С.И. Русские старожилы Якутии: культура и ландшафт // Арктика и Север. 2012. № 9. С. 73–80.
  3. Боякова С.И. Правовой статус и этническая идентичность русских арктических старожилов Якутии // Арктика XXI век. 2016. № 4 (10). С. 145–153.
  4. Вахтин Н.Б., Головко Е.В., Швайтцер П. Русские старожилы Сибири: Социальные и символические аспекты самосознания. М.: Новое издательство, 2004. 292 с.
  5. Гаврильева Т.Н. Опыт адаптации русско-устьинской общины к условиям Арктики// Опыт жизни и культурное наследие малой русской Арктической цивилизации: cборник докладов межд. научно-практ. конференции, г. Якутск, 17 февраля 2022 г. Якутск: СМИК. 2022. С. 41–44.
  6. Гаврильева Т.Н., Парилова В.Д. Питание коренных народов Севера в условиях социальных и климатических изменений // Национальные экономические системы в контексте трансформации глобального экономического пространства: сборник научных трудов XI межд. научно-практ. конференции, Симферополь, 04 апреля 2025 г. Симферополь: ИП Хотеева Лада Валериевна. 2025. С. 155–160.
  7. Гончаров Н.С. Контексты использования пищевых нарративов на р. Индигирке // Сибирские исторические исследования. 2020. № 3. С. 195–217. DOI: 10.17223/2312461X/29/12
  8. Гончаров Н.С. Связность компонентов окружающего пространства жителей села Русское Устье как адаптивный ресурс // Сибирские исторические исследования. 2022. № 4. С. 221–249. DOI: 10.17223/2312461X/38/12
  9. Гончаров Н.С. Способы производства пищи в арктической Якутии (пример Аллаиховского улуса) // Laboratorium: Журнал социальных исследований. 2022. № 2. С. 4–37. DOI: 10.25285/2078–1938–2022–14–2–4–37
  10. Иванова П.Ю., Неустроев С.А. Анализ состояния, проблем и тенденций продовольственной безопасности в арктических районах Республики Саха (Якутия)» // Арктика 2035: актуальные вопросы, проблемы, решения. 2022. № 4 (12). С. 16–30. DOI: 10.51823/74670_2022_4_16
  11. Строгова Е.А. Вопрос о происхождении русскоустьинцев и разведочные работы в дельте Индигирки // Арктика и Север. 2023. № 51. С. 295–304. DOI: 10.37482/issn2221–2698.2023.51.295
  12. Сулейманов А.А. «Доместикация» холода русским населением Якутии во второй половине XIX – первой половине ХХ вв // Человек и культура. 2023. № 6. С. 85–95. DOI: 10.25136/2409–8744.2023.6.69272
  13. Филиппова В.В. Русско-Устьинская локальная группа старожилов Якутии: реконструкция расселения в 1930-е гг. // Северо-Восточный гуманитарный вестник. 2024. № 4 (49). С. 101‒111. DOI: 10.25693/SVGV.2024.49.4.008
  14. Чикачев А.Г. Русские на Индигирке: Историко-этнографический очерк / А.И. Федоров. Новосибирск: Наука, 1990. 189 с. ISBN5–02–029623–6.
  15. Этнография питания народов стран зарубежной Азии Опыт сравн. типологии / [Б.-Р. Логашова, Т.Ф. Аристова, И.А. Амирьянц и др. Отв. ред. С.А. Арутюнов]. М.: Наука, 1981. 256 с.
  16. Bernard, H. Russell. (2017). 1940 – Research methods in anthropology. Sixth Edition. Lanham, Maryland: Rowman & Littlefield.
  17. Crate, S. (2021). Using Cultural Framings to Disentangle Viliui Sakha Perceptions, Beliefs, and Historical Trauma in the Face of Climate Change. Sibirica. Vol. 20. No. 3. Pp. 46–74. DOI: 10.3167/sib.2021.200303
  18. García Molinos, J., Yamada, D., Parilova, V.et al (2024). Future climate and land use changes challenge current dependencies on wild food harvesting by rural indigenous communities. PNAS Nexus. Vol. 3. No. 12. P. 523. DOI: 10.1093/pnasnexus/pgae523
  19. García Molinos, J., Gavrilyeva, T., Joompa, P. et al (2022) Study Protocol: International Joint Research Project ’climate Change Resilience of Indigenous Socioecological Systems (RISE). PLoS ONE. Vol. 17. No. 7. e0271792. DOI: 10.1371/journal.pone.0271792
  20. Kondrashev, A.A., Nikitenko, M.E., Trofimova, I.B., Trofimova, S.A., Gotsko, L.G. (2016) Food Security of Arctic Territories Legal Regulation. Journal of Siberian Federal University. Humanities and Social Sciences. Vol. 22. No. 3. Pp. 2184–2193. DOI: 10.17516/1997–1370–2016–9–9–2184–2193
  21. Neustroeva, A.B., Shishigina, A.N. (2022). Food supply in the Arctic: Municipal authorities’ opinion. RUDN Journal of Sociology. Vol. 22. No. 3. Pp. 661–671. DOI: 10.22363/2313–2272–2022–22–3–661–671
  22. Pinstrup-Andersen, P. (2009). Food Security: Definition and Measurement. Food Security. Vol. 22. No. 3. Pp. 5–7. DOI: 10.1007/s12571–008–0002-y
  23. The White/Wiphala Paper on Indigenous Peoples’ Food Systems. FAO (2021). DOI: 10.4060/cb4932en
  24. Tianming, G., Erokhin, V. (2023). The Food (In)Security Issue Across Indigenous Communities in the Russian Arctic: Economic, Social, and Environmental Aspects. In: Heininen, L. et al (eds) Arctic Yearbook 2023: Arctic Indigenous Peoples: Climate, Science, Knowledge and Governance. Arctic Portal, Pp. 161–193.
  25. Widlok, T. (2017). Anthropology and the Economy of Sharing. Abingdon and New York: Routledge.

Most read articles by the same author(s)