ISSN (print) - 0131-7652

ISSN (online) - 2686-7605

Vol. 56 No. 1 (2026)
Cover story: the “Price” of Prices

The Problems of High Fish Prices, Declining Fish Consumption and the Role of the Roadmap in Solving Them

Requires Subscription or Fee PDF (Русский) (RUB 200)
  • A.M. Vasilyev,
  • E.A. Lisunova
A.M. Vasilyev
G.P. Luzin Institute of Economic Problems, Kola Scientific Center RAS
E.A. Lisunova
G.P. Luzin Institute of Economic Problems, Kola Scientific Center RAS
DOI: https://doi.org/10.30680/ECO0131-7652-2026-1-9-26

Published 2026-01-29

Keywords

  • fisheries; fish products; prices; food availability; consumption; roadmap

How to Cite

1.
Vasilyev А, Lisunova Е. The Problems of High Fish Prices, Declining Fish Consumption and the Role of the Roadmap in Solving Them. ECO [Internet]. 2026 Jan. 29 [cited 2026 Jan. 30];56(1):9-26. Available from: https://ecotrends.ru/index.php/eco/article/view/4938

Abstract

Despite increasing fish production, consumption in Russia has been declining for the past 11 years. This paper demonstrates that the main reasons for this are the export policies of fishing companies and high domestic prices, which do not take into account the purchasing power of the population. To address this issue, the Russian Government adopted a Roadmap for Increasing Fish Consumption. The authors analyze the quality of this document from the perspective of its impact on increasing fish consumption and reducing prices and put forward amendments and additions to enhance its effectiveness.
Requires Subscription or Fee PDF (Русский) (RUB 200)

References

  1. Васильев А.М. Роль экспорта в развитии рыболовства (на примере рыбного хозяйства Мурманской области // Рыбное хозяйство. 2024. № 2. С. 20–25. DOI: https://doi.org/10.36038/0131–6184–2024–2–20–25
  2. Васильев А.М., Лисунова Е.А. Что не так с ценами в рыбном хозяйстве Российской Арктики после 2013 года // ЭКО. 2023. № 9. С. 112–136. DOI: https://doi.org/10.30680/ECO0131–7652–2023–9–112–136
  3. Дахов И.Г. Эффективность деятельности рыбной отрасли, распределение и использование водных биологических ресурсов: аналитическая записка аудитора Счетной палаты РФ. [Эл. ресурс]. URL: https://ach.gov.: ru/upload/iblock/a9a/a9a06a785d0a0eb375e81b659e882620.pdf (дата обращения: 29.04.2025).
  4. Колончин К.В., Бетин О.И., Волошин Г.А., Горбунова М.А. Мониторинг цен на рыбу мороженую на внутреннем рынке. Анализ динамики, определение факторов изменения // Вопросы рыболовства. 2021. Т. 22. № 3. С. 97–110. DOI: 10.36038/0234–2774–2021–22–3–97–110
  5. Колончин К.В. Научные основы формирования ценовой политики на рынке рыбной продукции. Часть I // Пищевая промышленность. 2019. № 5. С. 34–38. DOI: 10.24411/0235–2486–2019–10068.
  6. Колончин К.В., Серёгин С.Н., Горбунова М.А. Возможные направления решения проблемы обеспечения новых требований потребления рыбной продукции // Труды ВНИРО. 2022. Т. 187. С. 170–179. DOI: https://doi.org/10.36038/2307–3497–2022–187–170–179
  7. Мнацаканян А.Г., Мнацаканян Р.А., Харин А.Г. Моделирование динамики цен на рыбопродукты в России // Балтийский экономический журнал. 2023. № 3(43). С. 81–97. DOI: 10.46845/2073–3364–2023–0–3–81–97
  8. Мнацаканян А.Г., Харин А.Г. Исследование доступности рыбопродуктов в Калининградской области: ценовой аспект // Вестник Керченского государственного морского технологического университета. 2023. № 1. С. 173–185. DOI: 10.26296/2619–0605.2023.1.1.017
  9. Мнацаканян А.Г., Харин А.Г. Состояние, проблемы и перспективы Российского рыбного экспорта // Рыбное хозяйство. 2019. № 3. С. 17–21.
  10. Поляк В.А., Поляк А.В., Алексеев С.В. Рыбные аукционы: мировой опыт и перспективы развития в России // Право и государство: теория и практика. 2014. № 12. С. 79–83.
  11. Салтыков М.А., Фисенко А.И. Рыбохозяйственный комплекс России: нарративный анализ тенденций и стратегические задачи развития производства и потребления продукции // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. 2023. № 3. С. 69–77. DOI: https://doi.org/10.24143/2073–5537–2023–3–69–81
  12. Тиунова М.Г. Моделирование эффекта переноса валютного курса на цены в России // Финансы: теория и практика. 2018. Т. 22. № 3. С. 136–154. DOI: 10.26794/2587–5671–2018–22–3–136–154
  13. Ушачев И.Г., Колесников А.В. Экономическая доступность продовольствия для населения Российской Федерации // Вестник Института экономики Российской академии наук. 2021. № 4. С. 59–77. DOI: 10.52180/2073–6487_2021_4_59_77
  14. Харин А.Г. Экономическая доступность рыбопродуктов как составная часть концепции продовольственной безопасности // Балтийский экономический журнал. 2024. № 1 (45). С. 38–51. DOI: 10.46845/2073–3364–2024–0–1–38–51.