Vol. 54 No. 2 (2024)
ECOLOGY AND ECONOMY

On Bottled Water Consumption in Russia: Environmental and Economic Aspects

A.D. Kalach
Russian University of Economics named after Plekhanov

Published 2024-04-08

Keywords

  • limited natural public good; sociological survey; consumption of bottled drinking water; environmental living conditions of the population

How to Cite

1.
Kalach А. On Bottled Water Consumption in Russia: Environmental and Economic Aspects. ECO [Internet]. 2024 Apr. 8 [cited 2024 Sep. 1];54(2):169-86. Available from: https://ecotrends.ru/index.php/eco/article/view/4727

Abstract

The paper reviews the issues of drinking water use as an element of natural capital, a limited public good. The author considers technologies to provide the population with drinking water and substantiates the need to develop the production of bottled water as a component of the market of environmental goods and services. Based on a sociological survey in 30 regions of the country, the readiness of the population to consume bottled drinking water has been assessed, taking into account the quality (environmental characteristics) and price of the product, the brand of the manufacturing company, and the relationship between the level of income and readiness to use bottled drinking water has been established. The paper suggests tools for financing and regulation of projects for the production of bottled drinking water, as well as the development of a labeling system for these products.

References

  1. Богатырев М.И., Чупрова Е.Р. Основные проблемы рынка питьевой воды в России // Бизнес-образование в экономике знаний. 2018. № 3(11). С. 12–15.
  2. Галкина А.В., Ярикова М.Е., Белозубова Н.Ю., Рыбаков А.В. Анализ тенденций водопользования на территории Российской Федерации // Актуальные исследования. 2023. № 7 (137). Ч.I. С. 61–70.
  3. Калачев С.Л., Николаева М.А. Проблемы питьевого водоснабжения // Пиво и напитки. 2013. № 5. С. 40–44.
  4. Калач А.Д. Эколого-экономическая оценка технологий по обеспечению населения чистой питьевой водой // Островские чтения. 2023a. № 1. С. 155–159.
  5. Калач А.Д. Оценка эффективности использования возобновляемых источников энергии при производстве бутилированной питьевой воды // Горизонты экономики. 2023b. № 3 (76). С. 83–88.
  6. Калач А.Д. Характеристика тенденций развития рынка бутилированной воды в России // Глобальные вызовы и национальные экологические интересы: экономические и социальные аспекты. Сборник материалов XVII Международной научно-практической конференции Российского общества экологической экономики / Под ред. Т.О. Тагаевой, Л.К. Казанцевой. Новосибирск, 2023c. С. 402–408.
  7. Квинт В.Л., Сасаев Н.И., Хворостяная А.С. Стратегирование российской индустрии бутилированной воды: тренды, приоритеты и принципы // Экономическое возрождение России. 2021. № 2 (68). С. 20–33.
  8. Крюков В.А. РАН и практика – уроки взаимодействия // ЭКО. 2024. № 1. С. 4–7. DOI: 10.30680/ECO0131–7652–2024–1–4–7
  9. Лихачева А.Б. Проблема пресной воды как структурный фактор мировой экономики // Экономический журнал Высшей школы экономики. 2013. Т. 17. № 3. С. 497–623.
  10. Полуянов Е.В., Полуянов В.П. Особенности организации рынка питьевого водоснабжения в мировой практике // Государственное и муниципальное управление. Ученые записки. 2021. № 1. С. 176-185. DOI: 10.22394/2079-1690-2021-1-1-176-185
  11. Потравный И.М., Новоселов А.Л., Новоселова И.Ю. Развитие методов экономической оценки ущерба от загрязнения окружающей среды и их практическое приложение // Экономическая наука современной России, 2018. № 3 (82). С. 35–48.
  12. Потравная Е.В. Взаимодействие бизнеса и коренных народов Севера: чего ждет население после аварии в Норильске? // ЭКО. 2021. № 7. С. 19–39. DOI: 10.30680/ECO0131–7652–2021–7–19–39
  13. Siebert, Horst. (1985a). Umwelt als knappes Gut, Diskussionsbeiträge – Serie A. No. 207. Universität Konstanz, Fakultät für Wirtschaftswissenschaften und Statistik, Konstanz. 27 р.
  14. Siebert, Horst. (1985b). Zum Zielkonflikt zwischen Wachstum und Umwelt, In: Milde, Hellmuth Monissen, Hans G. (Ed.) Rationale Wirtschaftspolitik in komplexen Gesellschaften: Gérard Gäfgen zum 60. Geburtstag. Stuttgart: Kohlhammer. Рp. 385–398.
  15. Tuninetti, M., Ridolfi, L., Laio, F. (2020). Charting out the future agricultural trade and its impact on water resources. Science of the Total Environment. Vol. 714. Article 136626.
  16. Tausová, M., Culková, K., Kudelas, D., Gabániová, L., Kosco, J., Mehana, I. (2022). Evaluation of water resources through efficiency index and water productivity in EU. Energies.