Рахманов, А. «ДЕТЕРМИНАНТЫ ГЛОБАЛЬНОГО КУЛИНАРНОГО ПРОСТРАНСТВА». Журнал «ЭКО» 47, no. 7 (апрель 19, 2019): 72–88. просмотрено апрель 12, 2025. https://ecotrends.ru/index.php/eco/article/view/3752.