Усенко, Н., Позняковский, В. и Оловянишников, А. (2019) «МИФЫ О КАЧЕСТВЕ (ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОГО ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ)», Журнал «ЭКО», 43(6), сс. 133–148. doi: 10.30680/ECO0131-7652-2013-6-133-148.