Усенко, Н., Позняковский, В. и Оловянишников, А. 2019. МИФЫ О КАЧЕСТВЕ (ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОГО ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ). Журнал «ЭКО». 43, 6 (мар. 2019), 133–148. DOI:https://doi.org/10.30680/ECO0131-7652-2013-6-133-148.