МОЛОКО НЕ В ДОСТАТКЕ - И МЫ НЕ В ПОРЯДКЕ

Аннотация

Ограничение импорта молочной продукции из европейских стран в 2014-2015 гг., по экспертным оценкам, освободило около 20% объема внутреннего рынка. Но российские производители оказались не готовы воспользоваться неожиданной для них возможностью для наращивания производства. Чтобы стихийный процесс импортозамещения стал эффективным, нужны время, ресурсы и кардинальная перестройка сложившейся в отрасли системы взаимоотношений.